Typical Ecuadorian food

 TODO SOBRE LA COMIDA EN ECUADOR

¿QUE COMER EN GUAYAQUIL?

¿Cuáles son los platos típicos de Ecuador y lo puedes probar en Guayaquil?

Desayunos

Son comidas saladas, y puede estar integrado por plátano verde, yuca, proteína (carne y/o pescado, huevos, camarones, pollo), pan, jugo natural, frutas, queso, café, leche chocolatada, té.

  • Bolones de queso y chicharon (trozos de carne de cerdo frita)
  • Encebollado de albacora, acompáñalo con chifle (plátano frito) o pan y jugo de naranja
  • Ceviche de camarón, ceviche de camarón y pescado
  • Tortillas de verde con estofados de carne, o pollo.
  • Arroz
  • Patacones de verde con huevo frito o pescado frito, pescado en estofado, etc.
  • Tortillas de yuca
  • Empanadas de verde, de harina, de yuca
  • Humitas de choclo
  • Nosotros siempre combinamos los platos

Almuerzos

Los almuerzos en Ecuador son el plato fuerte con la sopa y el jugo natural.

  • Bollo de Pescado
  • Seco de Pollo o Gallina
  • Ceviches de camarón y/o pescado
  • Cangrejos
  • Guatita
  • Arroz con menestra
  • Fritada, carne de cerdo frita
  • Hornado de chancho, carne de cerdo al horno
  • Seco de Pato

Merienda

Son platos fuertes con proteína y jugo natural. 

Son comidas asadas

  • Arroz con menestra
  • Parrilladas de carnes
  • Parrilladas de mariscos
  • Lomo fino
  • Existe mucha variedad para la cena


 

¿Los restaurantes que podrías comer delicioso y probar comida ecuatoriana?

Desayunos

Restaurantes

Recomendaciones

  • Aloha Café
  • Café Colibri
  • Guayé Restaurant

  • Típicos desayunos de la costa del Ecuador.

  • Picanteria el colorado de la bahía
  • Picanteria Albacora de Emma

  • Encebollado y otros platos típicos de la Costa

Almuerzos y cena

Restaurantes

Recomendaciones

  • Picanteria Cuencana "Chancho a la Barbosa"
  • Picanteria El sabor cuencano

Platos típicos de los Andes

  • Restaurante Corozo El Verdadero
  • El Papá Ceviche – Urdenor
  • Los Ceviches de Mamina
  • Los Ceviches de Don Fish

Platos hechos con plátano verde y mariscos.

  • Mercado del Río, ubicado dentro del Malecón 2000

Variedad de platos nacional e internacional

  • Guayé Restaurant
  • CC. Rotonda

Almuerzos

  • Ganchos Restobar
  • Casa Res Steak House
  • Rukito Grill&Drinks – Urdesa
  • Grilling Rustic Restaurant
  • El Gaucho Uruguayo

Parrillas, comida asada

  • El Museo del Cacao

Helados de Cacao  

  • Las menestras del negro
  • Toro asado

Restaurantes de los centros comerciales y puedes elegir otros más

COMIDA VEGAN
  • Restaurante Vegetariano Mr Queen
  • En Serio Es Vegano
  • Buggie Burguer
  • Restaurante Vegetariano Segundo Piso
  • QUINOA - Healthy Foods by Uber Eats
  • La Pepa de Oro
  • Olive Garden Italian Kitchen


Vegan foods

(Por cuestión de la ubicación podrías pedir a domicilio o buscar su Instagram)

  • Bombons Coffee Shop
  • Sweet & Coffee
  • Pasteles & Compañía
  • Juan Valdez

Café, dulces, sandúches y otros.


En Ecuador, puedes comprar por diferentes aplicaciones, PEDIDOS YA, Uber Eats, y otros.

En almuerzos, existen varios restaurantes en el paso donde podrás comer, y los precios van desde los $2,75 a $4,00.

¿Los precios de la comida en Ecuador?

Esto depende del presupuesto de cada persona, podrás encontrar almuerzos, desayunos y meriendas desde los $2,50. Existe restaurantes mucho más caros que puedes pagar por comida desde los $5.00 a $10.00 y mucha más caros a partir de los $10.00. 

¿Donde puedo comprar frutas y ver la variedad que existe en Ecuador?

En Guayaquil, podrás ver la variedad de frutas y legumbres, mariscos y otros en los mercados, sin embargo, te puedo recomendar que visites el Mercado de Sauces IX, es el mejor y ubicado en una excelente zona. También podrás disfrutar de platos típicos, como el ceviche. 




Aquí te dejo algunas imágenes de los platos, cada restaurante cocina de una forma diferente y depende del chef de que región del Ecuador son ellos. 


Autor, 
Marola Saá

Comentarios

Entradas populares